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美乃滋獅子頭

準備材料

■素之都獅子頭

■美乃滋.......................酌量

■美生菜.....................3~4片

■苜蓿芽.......................適量

作法

1.放入適量沙拉油，加熱至180°C

2.放入獅子頭，油炸至金黃即可撈起

3.盤底鋪上美生菜及苜蓿芽裝飾

4.獅子頭淋上適量美乃滋，即可上桌