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翡翠百頁

準備材料

■素之都百頁豆腐

■海菜...........................20g

■薑絲..........................少許

■岩海苔.......................少許

■鹽.............................適量

■香油..........................適量

作法

1.百頁豆腐放入鍋中，中火煮至水滾

2.加入海菜，轉大火再煮滾

3.放入薑絲，加入少許鹽及香油

4.最後放上岩海苔，保持香氣