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素柳香菇

準備材料：

■素之都香酥排..............4片

■香菇............................100g

■香菇調味料..................酌量

■芹菜............................酌量

■黑胡椒........................少許

作法： 

1.香酥排切條，約1公分寬

2.熱鍋後加入沙拉油，放入香酥排翻炒

3.加入香菇拌炒至變軟、釋出香氣

4.少許醬油、黑胡椒，快速翻炒均勻

5.起鍋前放入芹菜段略炒，即可上菜